Trancio di salmone al forno gratinato

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Salmone al forno gratinato

trancio di salmone al forno gratinato

Salmone gratinato al forno, ricetta secondo piatto di pesce, ricetta facile i tranci di salmone con il succo di limone, poi passarli nel pangrattato.

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Il filetto di salmone gratinato al forno e un secondo piatto di pesce molto gustoso, sano e facile da preparare. Il gratin di pangrattato e prezzemolo che ricopre il pesce una volta cotto in forno, dona al piatto una croccantezza e un gusto in piu. Servite il filetto di salmone gratinato con una bella insalata fresca o un contorno a piacere. Ricetta e fotografie di Paola L. Ti aspetto! L'indirizzo email non verra pubblicato. Sito web.

Che siano tranci o filetti, infatti, darete di sempre ad una ricetta semplice e molto golosa, perfetta da consumare in famiglia. La preparazione di questo piatto e molto semplice e potra essere servita con un contorno di patate al forno o con una semplice insalata mista. Il risultato finale che otterrete sara sempre molto particolare. Per iniziare la preparazione del salmone al forno dovete innanzitutto sciacquare i tranci e le fette di salmone sotto acqua fredda corrente e tamponare poi con un canovaccio o della carta assorbente. Fate attenzione che le fette o i tranci di salmone non abbiano delle lische per cui rimuovetele molto accuratamente ricontrollando piu volte.

Continuo con una proposta di pesce perche sono sicura che comunque non manchera sulla vostra tavola. Questo e un secondo davvero semplice, veloce e leggero, una ricetta da tenere a portata di mano e fare e rifare piu volte. Si prepara davvero in pochissimi minuti, perche si sa il salmone secco e asciutto non piace proprio a nessuno. Inoltre la Panure si presta ad essere modificata con varie erbe e spezie che piu preferiamo, in modo tale da avere sempre un sapore diverso. Prima di diventare vegetariana, questa ricetta era una delle piu gettonate quando volevo mangiare pesce, preparando qualcosa di veloce e non troppo impegnativo, ma soprattutto leggero e senza rinunciare al gusto. Piace tantissimo anche ai bambini. Volendo potete anche prepararlo come antipasto finger food, tagliando il filetto di salmone in piccoli Bocconi, accompagnati da una leggera maionese fatta in casa o da qualche salsa non troppo saporita, magari alle erbe per richiamare il sapore della Panure.

Arricchito da una panatura, alterna una consistenza croccante alla succulenza delle carni del salmone. Preferite limoni non trattati che quindi non siano venuti in contatto con pesticidi. Prima di coprire il pesce con il pangrattato aromatizzato assicuratevi che non vi siano eventuali lische: aiutandovi con i polpastrelli percorrete la superficie dei tranci e utilizzando delle pinzette estraete le lische. La cottura in forno, inoltre, permette di non dover aggiungere ulteriore olio o burro alla preparazione. Per altri consigli e varianti su Salmone croccante al forno o Secondi piatti lascia la tua Email qui sotto:. Ho letto e acconsento l' informativa sulla privacy.

Dire che e buonissimo e davvero riduttivo! Perfetto da abbinare con un contorno di patate al forno oppure pomodorini freschi, Il salmone al forno e il secondo perfetto per tutte le occasioni, da un pranzo veloce , ad una cena in famiglia, alla sera della Vigilia al cenone di capodanno! Prima di tutto tritate rosmarino, prezzemolo, sale e pepe con un coltello. Distribuite bene sulla superficie. Nota : se il salmone e ancora molto crudo, prolungate la cottura di 2 massimo 5 minuti! Attenzione a non lasciare il salmone in forno troppo tempo altrimenti diventa secco! Ecco pronto il Salmone al forno morbido e succoso!



Salmone croccante al forno

Il salmone gratinato e un gustoso secondo piatto di pesce che si prepara in pochissimo tempo. Servitelo ben caldo con un contorno leggero per una cena sana e gustosa. Potete prepararlo in anticipo e poi infornarlo all'ultimo momento.

Filetto di salmone gratinato

Il filetto di salmone gratinato e un secondo piatto a base di pesce semplice da preparare, veloce, molto gustoso e anche leggero. Potete acquistare i filetti gia tagliati e puliti in pescheria, oppure ricavarli da un codino. Ricetta realizzata da Barbara Farinelli. Fotografia di Giovanni Caprilli. Tutti i diritti riservati. Come si fa Guida fotografica passo passo.

Salmone al forno gratinato con patate. Un secondo piatto di pesce gustoso, semplice e veloce da preparare. Perfetto anche per chi ha poca dimestichezza in cucina. Un piatto ideale anche per le occasioni speciali. Sbucciate le patate. Trascorsi i 10 minuti scolatele, e lasciatele raffreddare.

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2 thoughts on “Trancio di salmone al forno gratinato

  1. Il filetto di salmone gratinato e un secondo piatto a base di pesce semplice da preparare, veloce, molto gustoso e anche leggero.

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